Selain kegiatan yang bersifat liturgi, Lingkungan St. Elisabeth Sambisari juga menyelenggarakqn kegiatan yang bersifat non liturgi. Kegiatan yang dipilih pada Bulan November 2023 adalah jalan sehat bersama.

Kegiatan jalan sehat ini dilaksanakan pada Hari Minggu tgl. 12 November 2023 dan dimulai pk. 06.00 s.d. sekitar pk. 09.00. Jalan sehat tersebut menempuh jarak sekitar 2 Km, melewati area pedesaan dan pesawahan yang hijau segar, diselingi makan soto bersama. Sambil berjalan bersama, banyak perbincangan menarik tentang kehidupan menggereja, masalah-masalah sosial terkini, dan juga lelucon-lelucon jenaka yang menghidupkan suasana.